2020/8/16 9:19:34
為響應習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍的重要指示精神,無錫影視基地分公司立即行動,結合實際情況,以多種形式厲行節約,堅決制止餐飲浪費行為。
全員宣傳教育,營造節約氛圍。分公司將習近平重要指示精神納入全員政治理論學習內容,組織全體員工深入學習,提高節約意識,自覺踐行“光盤行動”;景區內各餐飲經營場所通過貼紙、標語等形式提醒游客和員工時刻謹記節約意識,踐行節約行為。
食堂內張貼宣傳畫,營造餐飲節約氛圍
豐富飯菜品種,優化供餐機制。餐飲管理部門從菜品選材、菜肴制作環節入手,努力提供衛生可口的飯菜,不斷豐富飯菜品種,避免因飯菜質量問題導致的餐飲浪費現象;推出小份菜、小份飯,提供續菜續飯,推廣特色簡餐,做到因需供餐,減少浪費;不斷加強餐飲服務人員培訓,為游客提供科學合理的用餐量建議,當顧客點餐超過合理量時要給予提醒,避免浪費,對踐行“光盤行動”的給予小禮品激勵,對浪費糧食行為建立處罰措施。
孫尚香酒家推行分餐制簡餐,倡導餐飲節約
無錫分公司積極踐行節約,制止餐飲浪費的行動獲得了廣大游客和員工的支持響應和好評,大家紛紛加入節約大軍,互相監督,自覺踐行“光盤行動”,減少餐飲浪費。